連鎖早午餐你喜歡哪一間?以中心金融園區為例

生活在這個繁忙的世界中,我們時常陷入緊湊的日常節奏中。平日的工作使我們匆匆忙忙,往往沒有時間好好品味一頓美味的早點。我們慌忙地咬下一口早點狼吞虎嚥下肚,將早餐視為營養補充而非享受美食的時刻。

 

關於早午餐的起源

「早午餐」這個詞彙的誕生可追溯至1895年,由英國作家蓋伊·貝林格(Guy Beringer)創造,他在《獵人週刊》中提出了一個新概念:星期日的用餐不應該沉重,而應在上午稍晚時享用輕鬆的食物。貝林格形容「早午餐」是愉快、社交的時光,能夠改善情緒,讓人感到滿足,掃走一周的煩惱。儘管他可能並未發明此用餐方式,確切起源有點模糊;也有學者指出,這可能源於南方喜好的打獵活動或宗教儀式後的輕鬆聚餐。不論如何,早午餐逐漸在英國及美國蔚為風潮,成為享受美食和社交的美好時刻,並延續至今。

現代人為什麼喜愛早午餐?以下列出幾個常見的理由:

1. 靈活的用餐時間:早午餐提供了一個靈活的用餐時間範圍,通常在早上和中午之間。這使得大家可以晚點起床,享受一頓輕鬆的用餐。
2. 社交與聚會活動:早午餐在現在也被視為一種社交活動,讓朋友和家人可以一起享受美食,輕鬆悠閒的氛圍常常成為一起聚會的理由,可以互相交流、討論和放鬆。
3. 多樣化的選擇:早午餐提供了多種食物選擇,結合了早餐和午餐的特點。人們可以同時享用傳統的早餐食品(如蛋、培根、吐司和漢堡)以及午餐食品(如義大利麵、沙拉、炸物和湯品)。這樣的多樣性可以根據自己的口味和飲食需求進行選擇。
4. 時尚與文化影響:早午餐已成為一種時尚和潮流。許多餐廳和咖啡館提供精心設計的早午餐菜單,並打造舒適、利於拍照的用餐環境,吸引了許多年輕人和社交軟體的推播。
5. 健康與平衡飲食:早午餐通常提供較為健康的選擇,可以包括蔬菜、水果、全穀物和蛋白質等豐富的營養素。對於關注健康飲食的人來說,早午餐店是一個好去處,讓他們在一天的開始時攝取均衡的營養。

這些理由與原因使得早午餐成為一種受歡迎的用餐方式,它不僅滿足了人們的味覺需求,還提供了社交互動和放鬆身心的機會。

 

早午餐推薦

當假日的清晨來臨時,終於有機會從繁忙的工作中解脫出來,可以睡到自然醒、毫無壓力地享受這一刻。在這美好的假日早晨,我們不再匆忙,來一同悠閒地品味一頓豐盛的早午餐吧!

 

中信南港金融園區附近的早午餐店

 

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活

 

位於新光南港軟體大樓一樓,這家餐廳室內空間寬敞,提供大量座位,落地玻璃窗創造了充足的自然光線,木製桌椅與採光相結合,營造出溫暖舒適的環境。
「 冉冉生活 」是一家自助式早午餐店,不收取服務費。在木質吧台,客人可以自行取用刀叉、面紙和水杯。點餐方式是拿著透明號碼牌,到櫃檯點餐結帳,然後將三角號碼牌放在桌上,服務人員會將餐點送到位,離開前需要自行回收餐盤。
推薦品嚐「 冉冉大早餐系列 」,拼盤的份量十分足夠,不用擔心吃不飽。另外,也可以選擇自由搭配添加的「 早安小碟子 」,讓客人享有更多選擇自由。另外,可別忘了品嚐招牌的「 蝸牛肉桂捲 」,肉桂的香氣與鮮奶油的搭配絕對令人垂涎欲滴。
下午時段,可以品味店家的招牌「 奶油糖厚鬆餅 」,外層煎炸酥脆,撒上糖粉,內部鬆軟的蛋糕體成為網絡上大力推薦的下午茶選擇。與朋友一起分享,共度美好時光吧!

●冉冉生活(經貿)地址:台北市南港區經貿二路196-1號
●營業時間:09:00~19:30(實際營業時間以店家公佈為準)
●電話:(02)2789-1816

 

gonna eat 共樂遊 食.旅.生

 

Gonna Eat是一家以地中海飲食為主打的餐廳。地中海飲食法強調以橄欖油為基礎,並豐富蔬果、全穀物、豆類、魚和海鮮,少量紅肉、堅果和種子。這種飲食方式有益於心臟健康、降低慢性疾病風險,同時提供豐富的營養素和抗氧化劑。
店裡的室內裝潢以水泥和木頭為主要元素,並搭配整潔的開放式廚房,呈現出簡約乾淨的風格。水泥牆面和地板營造出現代感,而木頭桌椅則帶來溫暖與自然的氛圍。
Gonna Eat 是透過 QRcode 掃碼點餐,菜單上還提供了一系列令人驚喜的選項。例如,他們的「優格燕麥炸雞」搭配莎莎醬,炸的金黃酥脆的外皮,卻又沒有太多的油膩感,絕對會讓你驚艷。此外,「 營養沙拉碗 」和「 穀物能量碗 」是 Gonna Eat 的特色之一。這些餐點能夠讓你品嚐到平日較少接觸的穀麥、堅果、種子、酪梨和羽衣甘藍等健康食品。重要的是,它們在調味上不會為了追求健康而失去美味。
在現今越來越注重飲食營養的時代,如果你想與朋友聚會,又不想吃太油膩的食物,Gonna Eat 絕對是一個理想的選擇!

●gonna共樂遊(南港店)地址:台北市南港區經貿二路186-1號
●營業時間:11:00~20:00
●電話:(02)2651-5525

 

the Diner 樂子

 

於2006年創立於瑞安街,是台北老字號美式早午餐廳。
在南港分店的餐廳內部展現了典型的美式工業風格,灰色磚牆搭配鐵製設計的吊燈,木頭桌椅、柵欄和壁燈則營造出質樸而堅固的美式氛圍。連餐盤的選擇也充滿美式風格,帶給人一種濃厚的體驗。
在餐點方面,這家店提供了多樣化的選擇,從安尼迪克蛋、美式蛋捲、經典美式拼盤、漢堡、三明治到沙拉,應有盡有。其中安尼迪克蛋和美式蛋捲是店家的招牌之一。然而,筆者強烈推薦他們的『 藍莓煎餅早餐 』,無論是單獨享用帶有焦香酥脆培根,或是搭配蜂蜜和天然藍莓醬的鬆軟鬆餅,都能讓人品味到口中那份香脆培根和鬆餅的豐富口感。這種美食絕對能帶給你一種令人滿足的幸福感。在假日放鬆並消除疲憊的時候,享用這種稍微豐盛的美食絕對是再合適不過了,不管飲食控制,先破戒一下吧!

●the Diner 樂子(南港店)地址:台北市南港區經貿二路166號A棟2F(中國信託金融園區)
●營業時間:平日11:00~20:00;假日10:00~20:30
●電話:(02)2788-3330

 

不想早起 get up

 

不想早起 get up是本次介紹唯一一間非連鎖的在地早午餐店,少了集團化經營在園區附近競爭真的很不容易,肯定少不了那些可口的餐點與良好的服務態度。店面的裝潢相當簡潔大方,開放式的廚房與乾淨的製作餐檯給客人看到的安心,座位很多也不等待太久。
在餐點上除了相當健康的早起大拼盤外,最多人推薦的莫過於燒肉三明治!中間一刀切下去,剖面圖的食物內餡讓人口水直流,土司烤至邊角酥脆內層鬆軟,肉與餡料的融合令味蕾愉悅,番茄的酸甜和生菜的清爽剛好平衡了燒肉濃郁的味道,調味恰到好處,也難怪網友一致推薦。雖然沒有華麗的裝潢,食物的美味卻能輕易彌補這一點,美味就是最迷人的裝飾,無需華麗的外表。心動了嗎?假日快點相約朋友吧,這家絕對是在金融園區裡的寶藏美食!

● 不想早起 get up 地址:台北市南港區新民街76號
●營業時間:07:00~15:00(每週三公休)
●電話:(02)2783-9873

 

結論

早午餐提供了靈活的用餐時間,讓我們可以在清晨或中午之間自在品味,而多樣化的選擇也滿足了各種口味和飲食需求。抽離忙碌的生活,享受一頓豐盛的早午餐,這不僅是營養的補充,更是身心放鬆的時刻。你是否有觀察過自己住家周遭有哪幾間早午餐店呢?你是否有走進去用餐過?如果沒有,不仿放慢腳步,降低城市當中的焦慮感,假日找個時間好好品嚐食物,享受一下吧!

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